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Mit Steinhorn Gin zum österreichischen Barista-Meister

Markus Brun mit seiner Trophäe
Markus Brun mit seiner Trophäe
Markus Brun mit Trophäe / Credit: Niklas Schnaubelt / GOTA Coffee Experts

Steinhorn Gin und Kaffee passt bestens zusammen. Das beweist Ausnahme-Kaffeekünstler Markus Brun von GOTA Coffee Experts bei Österreichs größter Kaffee-Meisterschaft. Markus erzielte bei den SCA Austria Coffee Championships in der Kategorie „Coffee in Good Spirits“ den ersten Platz. Der Sieger-Drink des Top-Baristas war ein eigens kreierter Coffee Negroni Sbagliato, gemischt mit unserem preisgekrönten Steinhorn Gin.
 
Markus Bruns Gewinner-Kaffeespezialität im Wettbewerb enthält neben einem frischen Espresso zu gleichen Teilen Steinhorn Gin, Vermouth Rosé, Campari und den Saft von Blutorangen. Das Geschmacksprofil reicht bei diesem Drink von Karamell über Kräuter bis hin zu Noten von Mandarine, Blutorange und Passionsfrucht und konnte damit die Jury überzeugen.   
 
Der Coffee Negroni Sbagliato kann auch im Café GOTA Coffee Experts in der Äußeren Mariahilfer Straße im 15. Wiener Bezirk bestellt werden, welches Markus Brun gemeinsam mit seiner Schwester betreibt.
 
Markus Brun hat sich mit dem Sieg der nationalen Barista-Meisterschaften des SCA für die Weltmeisterschaften in Taipeh, Taiwan qualifiziert. Die Steiner Bros. wünschen dazu alles Gute, wir statten den Top-Barista auch dafür gerne mit unserem London Dry Gin aus!